الارشيف / لايف ستايل

طريقة عمل الترمس السريع.. اتعلميه خطوة بخطوة

  • 1/6
  • 2/6
  • 3/6
  • 4/6
  • 5/6
  • 6/6

القاهرة - سمر حسين - مطبخ

كتب: هن -

07:28 م | الجمعة 14 مايو 2021

الترمس السريع

خلال أيام عيد الفطر المبارك، يبحث الكثيرون عن طريقة عمل الترمس السريع، فهو من أكثر المسليات اللذيذة المفضلة، والترمس السريع يمكن تسويته في وقت قليل، عن أنواع أخرى من الترمس يمكن تستغرق وقت أطول.

ويمكنك معرفة طريقة عمل الترمس السريع واتباعها بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل، ولا تستغرق وقتا طويلا.

مقادير عمل الترمس السريع

ترمس حلو / سريع

ماء

كمون

ملح

cfce5362ce.jpg

طريقة عمل الترمس السريع

يمكنك تحضير وعاء كبير مملوء بالماء لوضع الترمس فيه ويتم نقعه لمدة لا تقل عن 18 ساعة.

يمكن تبديل المياه المنقوع فيها الترمس، وتغييرها بمياه أخرى وضعيها على النار حتى يصل إلى الغليان، ومن ثم تركه لمدة 5 دقائق وننزعه من على النار.

غسل الترمس مرتان وثلاثة حتى يبرد تمامًا.

تحضير وعاء يحتوى على مياه نظيفه، يترك الترمس منقوع فيه لمدة تصل إلى 7 ساعات.

غسل الترمس جيدًا وضعيه في الثلاجة ويمكنك إضافة القليل من الملح عليه.

ويمكن أيضًا إضافة الكمون المطحون وعصير الليمون مما يعطي مذاق لذيذ للترمس.

6f23ac578a.jpg

الترمس من طريقة نجلاء الشرشابي

قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل الترمس، وذلك من خلال برنامجها «على قد الإيد» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة»، ويمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة.

مقادير عمل الترمس

ترمس  منقوع

عصير ليمون 

ملح 

كمون 

شرائح ليمون 

5e41285bc5.jpg

طريقة عمل الترمس

ينقع الترمس من يوم إلى يومين

ثم يترك حتى يغلي على النار

ثم يصفى ويترك حتى يبرد ثم يوضع في ماء بارد وملح

يقدم الترمس ويتبل بالملح والشطة والكمون والليمون

1243f27094.jpg

سلطة الترمس

ويمكنك أيضًا تحضير سلطة الترمس، من الوصفات اللذيذة التي يمكن تحضيرها للتسلية فقط، وعرضت الشيف ماجي حبيب، من خلال برنامج «عيش وملح» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة».

مقادير عمل سلطة الترمس

خس 

فلفل رومي أحمر 

بصل أخضر 

جزر 

زيتون أسود 

ترمس 

بيض مسلوق 

عسل أبيض 

شطة 

مستردة 

خل 

زيت زيتون 

ملح 

فلفل أسود 

73a9862311.jpg

طريقة عمل سلطة الترمس

تخلط الشطة والملح والفلفل والمستردة والعسل والخل والزيت

يضاف الخس والفلفل احمر والبصل والجزر والزيتون والترمس

يضاف البيض على الوجه وتقدم باردة

قد تقرأ أيضا